Dla Ślązaków kartofel ma szczególne znaczenie. Jest podstawowym składnikiem śląskiej kuchni, obecnym w wielu tradycyjnych potrawach, takich jak kluski śląskie czy placki ziemniaczane. Symbolizuje ciężką pracę rolników i prostotę życia na wsi. Kartofel jest także częścią lokalnej tożsamości, pojawiając się w pieśniach, opowieściach i przysłowiach, co podkreśla jego znaczenie w codziennym życiu.

W Chudowie odkryliśmy, jak wiele oblicz może mieć to wszechstronne warzywo. Wszystkie dania i potrawy były przepyszne!

Po raz kolejny dziękujemy członkom Związku Górnośląskiego Koła Zabrze za to, że mogliśmy być tam razem oraz za  rozmowy o Śląsku po śląsku.

Na koniec ciekawostka: w 1995 roku NASA wysłała nasiona kartofli w kosmos, aby zbadać ich możliwości uprawy w warunkach pozaziemskich.